بادام زمینی یا پسته شامی به عنوان یک خوراکی خوشمزه و مغذی، چه به صورت خام، بو داده یا کره مصرف شود، می‌تواند فواید بسیاری برای سلامت بدن داشته باشد. اما نکته جالب اینجاست که براساس پژوهش محققان، خوردن پسته شامی در بازه‌های زمانی مختلف ممکن است تاثیرات متفاوتی بر بدن بگذارد. به عنوان مثال، خوردن بادام زمینی 30 دقیقه تا 1 ساعت قبل از تمرین، ضمن افزایش کالری و انرژی بدن، این امکان را به ما می‌دهد تا از حداکثر بازدهی در طول تمرین برخوردار شویم. در ادامه این مطلب از وبسایت ایران آجیل قصد داریم تا به بررسی بهترین زمان مصرف پسته شامی به عنوان یکی از ترکیبات آجیل مخلوط، برای چاقی، لاغری، بدنسازی و کودکان بپردازیم، با ما همراه باشید.
فهرست مطالب:
بهترین زمان خوردن بادام زمینی برای چاقی
اگر به دنبال چاقی هستیم، به صورت کاملا طبیعی و با مصرف منظم برخی از خوراکی‌های مقوی مثل پسته شامی، می‌توانیم وزن خود را افزایش دهیم. در نتیجه، از نظر متخصصان تغذیه، خوردن این دانه لذیذ به عنوان میان وعده یا قبل از خواب یک گزینه بسیار عالی برای چاق شدن است:
میان‌وعده بین وعده‌های غذایی
مصرف میان‌وعده‌های پرکالری در طول روز، یک تکنیک فوق‌‌العاده برای افزایش وزن است. بادام زمینی یک میان‌وعده عالی برای افرادی است که به دنبال افزایش وزن هستند. بنابراین، به منظور افزایش کالری خود می‌توانیم بین وعده‌های اصلی غذایی، مقداری بادام زمینی یا کره آن را بخوریم. فیبر و پروتئین موجود در این دانه باعث حفظ انرژی و در عین حال افزایش وزن درست و اصولی می‌شود.
قبل از خواب
مصرف پسته شامی قبل از خواب نیز می‌تواند به افزایش وزن کمک کند. پروتئین و چربی‌های سالم موجود در این آجیل به ما کمک می‌کند تا فرایند ترمیم و بازسازی عضلات به‌خوبی انجام شود. بنابراین، این کار به افزایش حجم عضلات و در نهایت، افزایش وزن منجر می‌شود. به علاوه، بادام زمینی به دلیل داشتن تریپتوفان، کیفیت خواب را بهبود بخشیده و نقش مهمی در رشد عضلات و بازسازی آن‌ها ایفا می‌کند.
برای اطلاع از قیمت و خرید بادام زمینی می‌توانید به لینک مورد نظر یا محصولات زیر مراجعه کنید:
بهترین زمان خوردن پسته شامی برای لاغری
بادام زمینی به رغم کالری بالا، می‌تواند برای رژیم لاغری نیز نقش مؤثری ایفا کند. مصرف به‌اندازه و مناسب آن به دلیل پروتئین و فیبر زیاد سبب افزایش حس سیری طولانی مدت و کاهش وزن می‌شود:
- صبح: خوردن بادام زمینی به عنوان بخشی از صبحانه به ما کمک می‌کند تا در طول روز احساس سیری بیشتری داشته و کالری کمتری مصرف کنیم. پروتئین و فیبر موجود در این دانه سبب می‌شود تا وعده‌های غذایی اصلی خود را به نحو موثر و بهینه‌تری کنترل کنیم.
- میان‌وعده: خوردن پسته شامی به‌عنوان میان‌وعده بین وعده‌های غذایی نیز می‌تواند جلوی خوردن بیش از حد غذا را بگیرد.
- در کنار وعده‌های اصلی: همچنین، می‌توان این مغز را به سالادها یا غذاهای اصلی اضافه کرد تا از خواص مغذی آن بدون دریافت کالری اضافی بهره‌مند شد.
خوردن بادام زمینی در بدنسازی
بادام زمینی یکی از خوراکی‌های مفید برای بدنسازان به شمار می‌رود. این آجیل با دارا بودن پروتئین و چربی‌های سالم، می‌تواند به رشد و تقویت عضلات کمک کند. گفتنی است که زمان‌بندی مناسب برای مصرف بادام زمینی در ورزشکاران و بدنسازان اهمیت بسیاری دارد:
- قبل از تمرین: مصرف بادام زمینی یا کره آن به‌عنوان یک میان‌وعده قبل از تمرین، انرژی لازم برای انجام تمرینات ورزشی را فراهم می‌کند. با توجه به محتوای چربی و پروتئین آن، بادام زمینی می‌تواند به حفظ سطح انرژی در طول تمرینات طولانی کمک کند.
- بعد از تمرین: پس از انجام تمرین، عضلات بدن نیازمند دریافت پروتئین برای ترمیم و بازسازی هستند. بادام زمینی می‌تواند یک منبع پروتئین سریع و مناسب برای مصرف بعد از تمرین باشد، به‌ویژه اگر با کربوهیدرات مصرف شود.
برای ساختن اندامی مناسب می‌توانید آجیل چهار مغز باکیفیت و قیمت مناسب را از سایت ایران آجیل با ضمانت بازگشت دریافت کنید:
بهترین زمان مصرف و خواص بادام زمینی برای کودکان
بادام زمینی یک منبع غنی از پروتئین، چربی‌های سالم و ویتامین‌های مختلف است که می‌تواند یک بخش مهم از رژیم غذایی کودکان باشد. اما بهترین زمان برای مصرف این دانه برای کودکان، به موارد مختلفی از جمله سن، وزن و... بستگی دارد.
همچنین، توصیه می‌شود تا آن دسته از کودکان زیر 3 سالی که سابقه آلرژی و حساسیت در والدین آن‌ها به بادام زمینی وجود دارد نیز از خوردن این مغز خودداری کنند. از این جهت که ممکن است حساسیت‌های غذایی در سنین پایین به مراتب بیشتر از سنین بالاتر و نوجوانی باشد.
اما اگر کودک ما بالای 3 سال بوده و تا به حال هیچ‌گونه حساسیت، آلرژی یا علامتی نسبت به بادام زمینی از خودش نشان نداده است، می‌توانیم آن را به رژیم غذایی فرزند دل‌بند خود اضافه کنیم. اما در مجموع بهتر است تا پیش از اضافه کردن بادام زمینی به رژیم غذایی کودکان، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنیم.
گفتنی است که بهترین زمان برای مصرف بادام زمینی در این سن، مربوط به خوردن آن در کنار صبحانه یا به صورت میان‌وعده می‌شود. همچنین، می‌توانیم بادام زمینی را به صورت خام یا به صورت کره به کودک خود بدهیم.
جدول غذایی بادام زمینی
بادام زمینی یا پسته شامی به جهت بهره‌مندی از ارزش غذایی بسیار بالا و مواد مغذی فراوان، می‌تواند نقش بسیار کلیدی در حفظ سلامت افراد داشته باشد که پیشتر به صورت مفصل آن را توضیح دادیم. در ادامه، جدول ارزش غذایی بادام زمینی و مواد معدنی موجود در 100 گرم از این دانه خوشمزه را بیان می‌کنیم.
| ارزش غذایی و مواد معدنی موجود در 100 گرم بادام زمینی | |
| انرژی: 567 کالری | چربی: 48 گرم |
| پتاسیم: 332 گرم | کربوهیدرات: 21 گرم |
| پروتئین: 25 گرم | کلسیم: 62 میلی‌گرم |
| آهن: 2 میلی‌گرم | منیزیم: 184 میلی‌گرم |
| منگنز: 2 میلی‌گرم | فسفر: 336 میلی‌گرم |
| سدیم: 18 میلی‌گرم | روی: 3.3 میلی‌گرم |
| ویتامین بی3 (B3): 12.9 میلی‌گرم | ویتامین ای (E): 6.6 میلی‌گرم |
| ویتامین بی9 (B9): 246 میکروگرم | ویتامین بی5 (B5): 1.8 میلی‌گرم |
منبع: wikipedia
اما نکته جالب اینجاست که براساس پژوهش‌های انجام شده، برخی از مواد مغذی موجود در بادام درختی و بادام هندی به مراتب بیشتر از پسته شامی است.
چند نکته تکمیلی
پیشتر در مورد همه نکات لازم در مورد بهترین زمان مصرف پسته شامی صحبت کردیم و در ادامه به چند نکته تکمیلی اشاره خواهیم کرد:
- تا حد امکان از خوردن بادام زمینی نمکی خودداری کرده و بهتر است تا آن را به صورت خام مصرف کنیم. چراکه پسته شامی نمکی، دارای سدیم و کالری به مراتب بیشتری نسبت به بادام زمینی خام است.
- بادام زمینی را به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم مصرف کرده و از زیاده‌روی در خوردن آن اجتناب کنیم.
- به منظور افزایش وزن و تامین انرژی مورد نیاز روزانه خود، توصیه می‌شود تا پسته شامی را با سایر غذاهای پرکالری مانند میوه‌های خشک، کره یا آجیل مخلوط کرده و به همراه آن‌ها مصرف کنیم.
جمع‌بندی
پسته شامی، گنجینه‌ای بسیار مغذی است که مصرف آن در هر زمان از روز می‌تواند فواید بی‌شماری برای سلامت بدن داشته باشد. با افزودن این مغز پرخاصیت در برنامه غذایی روزانه خود، ضمن تضمین سلامت فیزیکی و روانی خود، از یک خوراکی لذیذ و دل‌چسب نیز بهره‌مند خواهیم شد. امیدواریم که این مطلب راهنمای خوبی برای شما بوده باشد، شما عزیزان می‌توانید نظرات و دیدگاه‌های خود را با ما به اشتراک بگذارید. اکنون که شما عزیزان با تمامی مواد مغذی موجود در بادام زمینی آشنا شدید، برای کسب اطلاعات بیشتر می‌توانید به مقاله جامعی که در مورد خواص و فواید بادام زمینی برای بانوان نوشته شده، مراجعه کنید.
هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.