متخصصان حوزه سلامت بر این باورند که مصرف روزانه فندق، تاثیر بسزایی در سلامت جسمی و روانی زنان ایفا میکند. فندق به دلیل برخورداری از مواد مغذی فوقالعاده ضروری از جمله چربیهای سالم، ویتامینها و مواد معدنی مختلف، انرژی مورد نیاز خانمها برای یک روز طولانی و سخت را فراهم میسازد.
همچنین، خوردن فندق میتواند برای دوران بارداری، کاهش دردهای قاعدگی، بهبود خلق و خو، تناسب اندام، کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه، رفع کم خونی و همچنین سلامت رحم و تخمدان مفید باشد. با ما همراه باشید تا در ادامه این مطلب از وبسایت ایران آجیل مرکز فروش انواع آجیل، تمامی این موارد را به صورت کامل بررسی کنیم.
خواص و فواید فندق برای زنان
فندق دارای ترکیبات بسیار مغذی همچون ویتامین E، ویتامینهای گروه B (B1، B2، B3، B6 و...)، فیبر، چربیهای غیر اشباع و مواد معدنی گوناگونی نظیر آهن، فسفر، منیزیم، سلنیوم، زینک و کلسیم است.
همین ارزش غذایی بسیار بالا باعث شده تا این مغز لذیذ و خوشمزه فواید بسیار زیادی بویژه برای بانوان داشته باشد. از اصلیترین مزایای فندق برای زنان میتوان به موارد زیر اشاره کرد.
- افزایش شانس بارداری
- نقش فندق در دوران بارداری
- تسکین دردهای پریودی
- کاهش ریسک ابتلا به سرطان دهانه رحم و پستان
- سلامت رحم و تخمدان
- تناسب اندام
- درمان کم خونی
- کمک به بهبود اختلالات روانی
- تقویت موها و جبوگیری از ریزش آن
- کمک به سلامت پوست و جلوگیری از پیری زودرس
- چاق شدن صورت
- سلامت قلب
با ما همراه باشید تا در ادامه تمامی موارد بالا را به صورت کامل و جامع بیان کنیم. در ضمن برای اطلاع از قیمت و خرید فندق با کیفیت بالا میتوانید به لینک موردنظر یا محصولات زیر مراجعه کنید:
افزایش شانس بارداری
فندق یک منبع غنی از پروتئین، منیزیم، آنتیاکسیدان، ویتامین E و چربیهای غیر اشباع است که وجود هر یک از این مواد معدنی سبب بهبود جریان خون، افزایش کیفیت تخمکها و تعادل هورمونهای جنسی در بدن میشود. به عنوان مثال، منیزیم با افزایش جریان خون بویژه در دستگاه تناسلی، میتواند باعث بهبود عملکرد تخمدان و همچنین افزایش شانس بارداری بانوان شود.
نقش فندق در دوران بارداری
دوران بارداری حساسیتهای خاص خودش را دارد و تغذیه مادر پیش از زایمان و حتی پس از آن (دوران شیردهی) از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. چراکه مادر علاوه بر تامین انرژی برای فعالیت روزمره، باید به فکر تغذیه و سلامت فرزند دلبند خود باشد.
بنابراین مادران آگاه و باهوش بهخوبی میدانند که برای حفظ سلامت خود و جلوگیری از کمبود ویتامین و مواد مغذی، باید از یک برنامه غذایی سالم و پرانرژی پیروی کنند. بنابراین، از مغز فندق میتوان به عنوان یک میان وعده فوقالعاده مقوی بهرهمند شد. در ادامه به برخی از ویژگیهای خوردن فندق در دوران بارداری اشاره خواهیم کرد.
- مصرف فندق تاثیر بسزایی در تکامل سیستم عصبی و بینایی جنین دارد.
- خوردن روزانه فندوق به تقویت سیستم ایمنی مادران کمک کرده تا دچار ضعف و بیماریهای عفونی نشوند.
- آن دسته از بانوانی که در معرض دیابت بارداری هستند نیز میتوانند با خوردن بهاندازه فندق، از بروز این عارضه جلوگیری کرده یا حداقل، ریسک ابتلا به آن را کاهش دهند.
- کلسیم موجود در فندق، اهمیت بالایی در رشد طبیعی استخوانهای جنین دارد.
- فندوق به دلیل داشتن انرژی و چربی زیاد، باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت، کاهش اشتها و جلوگیری از چاقی میشود. البته تنها در صورتی که دچار افراط و زیادهروی در مصرف فندق نشویم.
- وجود ویتامینهای گروه B و پروتئین زیاد در فندق نیز برای رشد بهتر اندام جنین و بافت عضلانی آن موثر است.
- فندق برای افزایش میل جنسی در دوران بارداری خانمها نیز کاربرد دارد.
- مقادیر بسیار بالای پتاسیم در فندق، مانع از خستگی مفرط مادران در دوران سخت بارداری میشود.
- مغز فندق حاوی مقادیری از ویتامین E است که نقش کلیدی در جلوگیری از سقط جنین ایفا میکند. چراکه این ویتامین برای رشد اعضای حیاتی بدن جنین بسیار حائز اهمیت است.
- اسید فولیک موجود در فندق نیز باعث جلوگیری از بروز نقص در لوله عصبی جنین میشود.
تسکین دردهای پریودی
نتایج پژوهشها نشان میدهد که مصرف فندق میتواند گرفتگیهای عضلانی و دردهای ناشی از دوران قاعدگی را به طرز چشمگیری کاهش دهد. به علاوه، از آنجایی که خانمها در این دوره دچار احساس ضعف، ناتوانی و خستگی میشوند، میتواند بخشی از انرژی از دست رفته خود را از طریق خوردن این مغز دلچسب جبران کنند.
کاهش ریسک ابتلا به سرطان دهانه رحم و پستان
آنتیاکسیدانها، ویتامینها و مواد معدنی موجود در فندق باعث شده تا این آجیل از خواص ضدسرطانی نیز برخوردار باشد. مطالعات علمی ثابت کرده است که آنتیاکسیدان پروآنتوسیانیدین (proanthocyanidins)، میتواند تاثیر چشمگیری بر درمان انواع سرطانها از جمله سرطان دهانۀ رحم و پستان داشته باشد.
سلامت رحم و تخمدان
از دیگر خاصیتهای فندق، میتوان تأثیر مثبت آن بر سلامت رحم و تخمدان را مثال زد. همانطور که پیشتر هم اشاره کردیم، فندق حاوی مقادیری از ویتامین E، اسیدهای چرب سالم، منیزیم و انواع ویتامینهای گروه B است که همگی موجب بهبود عملکرد دستگاه تولید مثل زنان میشود.
برای مثال، ویتامین E به عنوان یک آنتیاکسیدان بسیار قوی، سلولهای رحم و تخمدان را از آسیبهای اکسیداتیو در امان نگه میدارد؛ از سوی دیگر، منیزیم و اسیدهای چرب سالم نیز در تنظیم هورمونها و کاهش التهابات بدن نقش دارد. همچنین، وجود این ترکیبات مغذی به بهبود سلامت عمومی رحم، تخمدانها و کاهش ریسک ابتلا به بیماریهایی مثل سندرم تخمدان پلیکیستیک (PCOS) کمک میکند.
تناسب اندام
به جای استفاده از رژیم لاغری بسیار سخت، جراحی، مصرف قرصهای لاغری و بسیاری از روشهای مرسوم امروز که احتمالا عوارضی هم به همراه دارند، میتوانیم از فندق به عنوان یک جایگزین فوقالعاده کاربردی برای کاهش وزن و تناسب اندام خود کمک بگیریم.
بهرهمندی فندق از کالری، فیبر و چربیهای فراوان، باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت، کاهش اشتها و در نهایت لاغری ما میشود. در نتیجه، از مغز فندق میتوانیم در صبحانه یا به عنوان میان وعده استفاده کنیم. مصرف روزانه و در عین حال بهاندازه فندق میتواند ما را به وزن و اندام ایدهآل خود نزدیک کند، البته تنها در صورتی که دچار افراط در مصرف آن نشویم.
درمان کم خونی
بسیاری از بانوان به دلیل خونریزیهای ناشی از عادت ماهانه، زایمان و شیردهی به کودک خود، مبتلا به کم خونی میشوند. پژوهشهای علمی ثابت کرده است که فندق، حدود ۳۰% از نیاز روزانه بدن زنان به آهن را تامین میکند. آهن، مسئولیت انتقال خون غنی از اکسیژن به ریهها را برعهده داشته و مانع از کمخونی در بدن میشود.
فندق علاوه بر آهن، دارای مواد مغذی دیگری است که میتواند برای درمان کم خونی مورد استفاده قرار گیرد. در ادامه به برخی از این موارد اشاره خواهیم کرد.
- مس موجود در فندق باعث جذب بهتر آهن در بدن میشود.
- وجود ویتامین E در فندق به جلوگیری از تجزیه گلبولهای قرمز خون و کم خونی کمک میکند.
- فولات (ویتامین B9) موجود در فندق باعث جبران کمبود آهن در بدن ما میشود.
کمک به بهبود اختلالات روانی
خواص شگفتانگیز فندق تنها برای درمان مشکلات جسمی کاربرد نداشته و از آن میتوان برای رفع مشکلات روانی نیز کمک گرفت. برخی از خواص فندق برای بهبود مشکلات روانی شامل موارد زیر است.
بهبود خلق و خو
فندق حاوی تریپتوفان است. تریپتوفان یک اسید آمینه فوقالعاده حیاتی است که به زحمت میتوان مقادیری از آن را در خوراکیهای مختلف مشاهده کرد. تریپتوفان، برای ساخت سروتونین (هورمون تثبیت خلق و خو، تنظیمکننده اشتها و..) مورد استفاده قرار میگیرد.
کاهش استرس و اضطراب
منیزیم موجود در فندق نیز میتواند برای کنترل هورمونهای مرتبط با استرس و اضطراب مفید باشد. بنابراین در دوران بارداری یا سایر مقاطع زندگی خود، هر جا که دچار استرس و اضطراب شدیم، میتوانیم از موهبت فندق و سایر مغزهای مشابه برای تمدد اعصاب خود بهرهبرداری کنیم.
بهبود کیفیت خواب
فندق حاوی ماده شیمیایی ملاتونین است که در تنظیم چرخه خواب و بهبود کیفیت آن نقش اساسی دارد. ملاتونین، هورمون مورد نیاز بدن برای تنظیم چرخه خواب و بیداری انسان محسوب میشود. در نتیجه اگر از اختلالات مربوط به خواب رنج میبریم کافیست تا مصرف فندق را در برنامه روزانه خود قرار دهیم.
حفظ سلامت عصبی
فندق برای حفظ سلامت عصبی ما نیز حائز اهمیت است. این مغز با داشتن ویتامین E و آهن، میتواند برای جلوگیری از بروز بسیاری از بیماریهای عصبی مفید باشد.
تقویت موها و جلوگیری از ریزش آن
بسیاری از پزشکان متخصص پوست و مو بر این باورند که مغز فندق و روغن آن یک مکمل بسیار عالی برای موها است. بنابراین آن دسته از بانوانی که همواره به فکر تقویت موهای خود هستند، میتوانند از فواید فندق برای افزایش رشد و درخشندگی موهای خود استفاده کنند.
در ادامه به مهمترین خواص فندق برای موها اشاره خواهیم کرد. در ضمن برای سلامتی بیشتر پوست و موی خود پیشنهاد میکنیم مقاله "خواص بادام برای پوست و مو" را مطالعه کنید.
- ویتامین E موجود در فندق باعث افزایش خونرسانی به پوست سر، تقویت ریشه و جلوگیری از ریزش مو میشود.
- مواد معدنی فندق برای رفع خشکی، پوستهپوسته شدن، شوره و خارش پوست سر نیز کاربرد دارند.
- مغز فندق و روغن آن، مانع از موخوره و شکنندگی موها میشود.
- مصرف روزانه فندق به افزایش رشد موها و همچنین براقیت آنها کمک میکند.
کمک به پوست و جلوگیری از پیری زودرس
فندق علاوه بر موها، برای زیبایی، شفافیت و طراوت پوست بانوان نیز کاربرد دارد. اضافه کردن فندق به رژیم غذایی خود باعث بهرهمندی ما از ویتامین C و E میشود؛ وجود این مواد معدنی در بدن باعث محافظت از پوست ما در مقابل اشعه ماورای بنفش خورشید میشود. اما خواص فندق برای پوست تنها در این موارد خلاصه نشده و مزایای دیگری هم دارد که در ادامه به تمامی آنها اشاره خواهیم کرد.
- روغن فندق باعث رفع لکه، آکنه و منافذ باز پوست میشود.
- فیبر موجود در فندق موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش و دفع سموم از بدن میشود. جالب است بدانیم که سلامت دستگاه گوارش تا حد زیادی بر سلامت پوست ما نیز اثر دارد. چراکه دفع سموم بدن باعث کاهش جوش، لکههای پوستی و در نهایت شفافیت پوست میشود.
- فلاونوئید موجود در فندق به برطرف کردن چینوچروکهای صورت کمک میکند.
- ویتامینهای مختلف موجود در فندق، به صورت کاملا طبیعی، چربی و رطوبت مورد نیاز پوست را تامین میکند. همچنین ویتامین E فندق نیز میتواند باعث تسریع در بهبود جای زخمها و جوشهای صورت شود.
- افزایش سرعت گردش خون در بدن، از دیگر مشخصههای فندق است که سبب حذف سلولهای مرده پوست و جایگزین شدن آنها با سلولهای جدید میشود.
چاق شدن صورت
امروزه بسیاری از خانمهای لاغر اندام برای پر و چاق شدن صورت خود اقدام به تزریق ژل، چربی و فیلر میکنند. این در حالی است که با مصرف خوراکیهای مفیدی مثل فندق نیز میتوانیم به چاق شدن صورت خود کمک کنیم.
چراکه فندق حاوی مقادیر مناسبی از پروتئین است که اهمیت بسیاری در حجیم شدن ماهیچههای صورت دارد. همچنین، مغز فندق به دلیل داشتن اسیدهای چربی مثل امگا۳ و سلنیوم، موجب انعطافپذیر شدن پوست صورت نیز میشود.
سلامت قلب
یکی از فواید اصلی و حیاتی فندق مربوط به سلامت دستگاه قلبی عروقی انسان میشود. فندق به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیر اشباعی مثل اولئیک، باعث کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) در بدن میشود.
همچنین، فندق حاوی مقادیر مناسبی از منیزیم بوده که این ماده معدنی برای تنظیم میزان کلسیم در بدن بسیار مفید است. وجود منیزیم مانع از انباشت و رسوب کلسیم در کلیهها میشود. به علاوه، میزان کافی و متعادل کلسیم، به آرامش و ایجاد ضربان متعادل قلب کمک میکند.
ارزش غذایی و مواد مغذی موجود در 100 گرم فندق
تا به اینجا با مغز بسیار مقوی و انرژیزا فندق و نقش آن برای رفع مشکلات زنانه آشنا شدیم. فندق سرشار از املاح معدنی و مواد مغذی نظیر انواع ویتامینها، آنتیاکسیدانها و چربیهای غیر اشباع است.
شاید این سوال برای ما پیش آمده باشد که در هر بار مصرف از فندق، بدن ما کدام یک از مواد معدنی و چه مقدار از هر کدام را دریافت خواهد کرد. در ادامه، ارزش غذایی و مواد مغذی موجود در ۱۰۰ گرم فندق را بررسی خواهیم کرد.
ارزش غذایی و مواد مغذی موجود در ۱۰۰ گرم فندق | |
کالری: 628 | پروتئین: 14.95 گرم |
چربی: 60.75 گرم | کربوهیدرات: 16.70 گرم |
فیبر: 9.7 گرم | قند: 4.34 گرم |
کلسیم: 114 میلیگرم | آهن: 4.70 میلیگرم |
منیزیم: 163 میلیگرم | فسفر: 290 میلیگرم |
پتاسیم: 680 میلیگرم | روی: 2.45 میلیگرم |
منگنز: 6.175 میلیگرم | ویتامین E: 15.03 میلیگرم |
ویتامین C: 6.3 میلیگرم | ویتامین B6: 0.563 میلیگرم |
ویتامین B5: 0.918 میلیگرم | ویتامین B3 (نیاسین): 1.8 میلیگرم |
ویتامین B2 (ریبوفلاوین): 0.113 میلیگرم | ویتامین B1 (تیامین): 0.643 میلیگرم |
منبع: Wikipedia و medicalnewstoday
جمعبندی
در این مطلب از وبسایت ایران آجیل سعی کردیم تا تنها بخشی از فواید علمی فندق برای خانمها را بیان کنیم؛ از جمله مهمترین خواص فندق که در این مقاله به صورت مفصل به آنها اشاره کردیم میتوان به تناسب اندام، سلامت رحم و تخمدان، رفع کم خونی، بهبود خلق و خو، کاهش دردهای پریودی و در نهایت چاق شدن صورت اشاره کرد.
بنابراین اگر دغدغه سلامت جسمی و روانی خود را داریم، کافیست تا روزانه چند عدد مغز فندق را در کنار صبحانه یا به عنوان میان وعده استفاده کنیم. امیدواریم که این مطلب، راهنمای خوبی برای شما بانوان عزیز باشد. شما همراهان گرامی میتوانید از بخش نظرات با ما در ارتباط باشید.
هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.