اگر به دنبال یک جایگزین گیاهی و خوشمزه برای لبنیات هستید، آجیلها میتوانند انتخاب بسیار مناسبی باشند. این خوراکیهای مغذی نهتنها سرشار از پروتئین و چربیهای سالم هستند، بلکه منبع خوبی از کلسیم نیز محسوب میشوند. بادام درختی، بادام زمینی، بادام هندی، پسته، گردو، فندق و دانه کنجد از جمله آجیلها و دانههایی هستند که حاوی مقدار قابل توجهی کلسیم میباشند و میتوانند به تامین نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی مهم کمک کنند. در این مقاله از ایران آجیل، به بررسی دقیقتر خواص و فواید این آجیلهای کلسیمدار خواهیم پرداخت.
فهرست مطالب:
بهترین آجیل و خشکبار کلسیمدار کدامند؟
برای دریافت کلسیم مورد نیاز بدن، میتوانید از انواع آجیلهای خوشمزه و مغذی استفاده کنید. در این بخش به معرفی آجیلهای غنی از کلسیم میپردازیم تا بتوانید با توجه به ذائقه خود، بهترین گزینه را انتخاب کنید.
البته سادهترین راه برای بهرهمندی از تمام خواص این آجیلها، مصرف مخلوطی از آنها است. به همین دلیل، میتوان از آجیل ۴ مغز، آجیل شب عید و... که دارای این ترکیبات هستند استفاده کرد. با افزودن آجیلهای کلسیمدار در رژیم غذایی خود، میتوانید به سلامت استخوانها و دندانهایتان کمک شایانی کنید.
بادام درختی
بادام درختی به عنوان یکی از محبوبترین آجیلها شناخته میشود. اما آیا میدانستید که این مغز خوشمزه، منبع غنی از کلسیم نیز هست؟ هر مشت بادام، مقدار قابل توجهی کلسیم را در اختیار بدن قرار میدهد. به طور دقیقتر، با مصرف تنها 10 عدد بادام، حدود 30 میلیگرم کلسیم دریافت خواهید کرد. این مقدار، بخش قابل توجهی از نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی مهم را تامین میکند.
اما فواید بادام تنها به کلسیم آن محدود نمیشود. این آجیل درجه یک سرشار از فیبر، پروتئینهای باکیفیت، منیزیم، منگنز و ویتامین E است. ترکیب این مواد مغذی در کنار هم، بادام را به یک میان وعده کامل و سالم تبدیل کرده است. چربیهای موجود در بادام نیز از نوع غیراشباع هستند که برای سلامت قلب و عروق مفیدند.
با جایگزینی بادام به جای میان وعدههای ناسالم مانند چیپس، میتوانید هم به سلامت استخوانهای خود کمک کنید و هم از خواص بینظیر این آجیل بهرهمند شوید. بنابراین، اگر به دنبال یک میان وعده خوشمزه و مغذی هستید، بادام بهترین گزینه برای شما خواهد بود.
فندق
این مغز مغذی نه تنها طعم دلپذیری دارد، بلکه سرشار از مواد معدنی و ویتامینهای ضروری برای بدن است. هر ۲۸ گرم فندق، حدود ۳ درصد از نیاز روزانه بدن به کلسیم را تامین میکند که برای سلامت استخوانها و دندانها بسیار مهم است. علاوه بر کلسیم، فندق منبع غنی از ویتامین E، گروه ویتامینهای B، منیزیم، مس، منگنز، فولات و فسفر است.
آنتیاکسیدانهای موجود در فندق نیز به محافظت از سلولهای بدن در برابر آسیبهای رادیکالهای آزاد کمک میکنند. فواید مصرف فندق به همین جا ختم نمیشود. مطالعات نشان دادهاند که این مغز مغذی میتواند به کاهش سطح کلسترول خون و کاهش التهاب در بدن کمک کند. بنابراین، افزودن فندق به رژیم غذایی روزانه، گزینهای هوشمندانه برای حفظ سلامتی است. شما عزیزان در صورت تمایل به کسب اطلاعات بیشتر در خصوص خواص فندق برای بدن میتوانید به لینک مورد نظر مراجعه کنید.
بادام زمینی
بادام زمینی، گنجینهای از مواد معدنی ضروری برای بدن است. هر مشت بادام زمینی، علاوه بر فیبر و چربیهای سالمی که به بدن میرساند، مقادیر قابل توجهی کلسیم و پتاسیم نیز دارد. این دو ماده معدنی حیاتی، برای حفظ سلامت استخوانها و قلب بسیار مهم هستند.
به همین دلیل، افزودن بادام زمینی به رژیم غذایی روزانه میتواند به تقویت استخوانها و کاهش خطر بیماریهای قلبی کمک کند. همچنین وجود فسفر و ویتامینهای گروه B در بادام زمینی، آن را به یک میان وعده مغذی و کامل برای تمام اعضای خانواده تبدیل کرده است. البته بهتر است قبل از مصرف هر نوع آجیلی، به حساسیتهای فردی توجه شود.
پسته
پسته علاوه بر طعم لذیذش، یک میان وعده سالم و مغذی است. این مغز ارزشمند، منبع خوبی از کلسیم محسوب میشود؛ به طوری که با مصرف حدود ۴۹ عدد پسته، میتوانید حدود ۳۰.۴ میلیگرم کلسیم دریافت کنید که تقریباً ۲ درصد از نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی مهم را تأمین میکند، اما خواص پسته به همین جا ختم نمیشود.
پروتئین فراوان موجود در پسته، آن را به یک انتخاب عالی برای ورزشکاران و افرادی که به دنبال افزایش توده عضلانی هستند، تبدیل کرده است. همچنین فیبر موجود در پسته به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و با افزایش تعداد باکتریهای مفید روده، به حفظ سلامت روده کمک میکند.
آنتیاکسیدانهای قوی موجود در پسته نیز از اکسید شدن سلولها جلوگیری کرده و به حفظ سلامت قلب و عروق کمک میکنند. علاوه بر این، پسته به دلیل داشتن قند خون پایین و چربیهای غیر اشباع، برای کنترل وزن و پیشگیری از بیماریهای مزمن مانند دیابت نوع ۲ مفید است. اگر علاقمند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد مزایای خوردن این مغز هستید، میتوانید به مقاله جامع صفر تا صد خواص پسته مراجعه کنید.
آجیل برزیلی
داشتن استخوانهای قوی و سالم، نیازمند دریافت کافی کلسیم و منیزیم است. آجیل برزیلی به عنوان یک منبع غنی از این دو ماده معدنی ارزشمند، میتواند نقش مهمی در حفظ سلامت استخوانها ایفا کند. هر اونس از این آجیل مقوی، تا یک سوم نیاز روزانه بدن به منیزیم را تأمین میکند.
منیزیم به همراه کلسیم، در ساختار استخوانها مشارکت فعال دارد و به استحکام و تراکم آنها کمک شایانی میکند. علاوه بر این، آجیل برزیلی حاوی مقدار قابل توجهی کلسیم نیز میباشد؛ به طوری که در هر هزار میلیگرم از آن، بیش از صد و پنجاه میلیگرم کلسیم وجود دارد.
این میزان کلسیم، آجیل برزیلی را به یکی از بهترین منابع گیاهی کلسیم تبدیل کرده است. با گنجاندن آجیل برزیلی در رژیم غذایی خود، میتوانید به سلامت استخوانهایتان کمک کرده و از بروز بیماریهایی مانند پوکی استخوان پیشگیری کنید.
گردو
مغز گردو به عنوان یکی از غنیترین منابع کلسیم در میان آجیلها شناخته میشود. هر ۱۰۰ گرم گردو، حاوی حدود ۹۸ میلیگرم کلسیم است که در کنار مقادیر قابل توجهی اسیدهای چرب امگا ۳، فیبر و پروتئین، یک ترکیب بینظیر برای تغذیه بدن ایجاد میکند.
این ترکیب غنی از مواد مغذی، نه تنها به تقویت استخوانها کمک میکند بلکه در کاهش وزن، تنظیم قند خون و پیشگیری از دیابت نوع ۲ نیز نقش مؤثری دارد. به همین دلیل، گردو را میتوان یک میان وعده سالم و کامل برای حفظ سلامت کلی بدن دانست. جهت مطالعه مقاله ۱۴ مورد از فواید و خواص گردو کلیک کنید.
بادام هندی
علاقهمندان به آجیل مخلوط، اغلب بادام هندی را به دلیل طعم بینظیرش انتخاب میکنند. اما آیا میدانستید این مغز کوچک، سرشار از مواد مغذی ارزشمندی است که برای سلامت کلی بدن ضروری هستند؟ بادام هندی منبع غنی کلسیم، پروتئین، فسفر، منیزیم و ویتامین K است.
این مواد مغذی حیاتی، نقش مهمی در تقویت استخوانها و عضلات ایفا میکنند. علاوه بر این، ویتامینهای گروه B و E موجود در بادام هندی به همراه پروتئین و آنتیاکسیدانهای قوی، به حفظ سلامت پوست و مو کمک کرده و طراوت و شادابی را به شما هدیه میدهند. بنابراین اگر به دنبال یک میان وعده سالم و مغذی هستید، بادام هندی انتخابی هوشمندانه خواهد بود.
البته خواص معجزهآسای بادام هندی تنها به این موارد خلاصه نشده و بسیاری از متخصصان خوردن روزانه این مغز را برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و همچنین حفظ تناسب اندام توصیه میکنند. جهت اطلاع از خواص بادام هندی برای معده و لاغری کلیک کنید.
دانه کنجد
اگرچه کنجد در دسته آجیلها قرار نمیگیرد، اما به عنوان یکی از غنیترین منابع کلسیم شناخته میشود. مصرف تنها ۲۸ گرم کنجد، حدود ۲۰ درصد نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی مهم را تأمین میکند. چه کنجد با پوست و چه بدون پوست مصرف کنید، باز هم از فواید بالای کلسیم آن بهرهمند خواهید شد؛ هرچند کنجد با پوست، کلسیم بیشتری دارد.
با این حال، وجود ترکیباتی مانند اگزالات و فیتات در کنجد، جذب کلسیم را کمی دشوار میکند. برای افزایش جذب این ماده معدنی ارزشمند، توصیه میشود کنجد را قبل از مصرف خیس یا برشته کنید.
دانههای کنجد بو داده علاوه بر کلسیم، سرشار از چربیهای سالم، پروتئین، ویتامینهای گروه B، فیبر، مواد معدنی، آنتیاکسیدانها و ترکیبات گیاهی مفید هستند. این ترکیب غنی از مواد مغذی، به تنظیم قند خون، کاهش التهاب و مبارزه با بیماریهایی مانند آرتریت کمک میکند. همچنین، کنجد تأثیر مثبتی بر کاهش سطح کلسترول خون دارد.
جمعبندی
برای بهرهمندی از تمام خواص آجیلها که سرشار از کلسیم، انتخاب آجیلهای تازه و باکیفیت اهمیت بسیاری دارد. این آجیلها نقش مهمی در حفظ سلامت استخوانها، پوست و مو ایفا میکنند. فروشگاه ایران آجیل با ارائه طیف گستردهای از آجیلهای کلسیمدار، این امکان را برای شما فراهم کرده است تا به راحتی به این محصولات با کیفیت دسترسی داشته باشید. برای ثبت سفارش آنلاین، کافیست به پنل کاربری خود مراجعه کرده و سفارش خود را نهایی کنید.
هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.